Рыба под имбирныим соусом
Ингредиенты:
- 600гр филе морского окуня
- 3 ст ложки растительного масла
- 2 ст ложки лимонного сока
- 30 гр муки
- 30 гр зелени петрушки, соль, белый перец …
Европейская кухня
Рыбный салат с помидорами
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 р горбуши горячего копчения
- 8 шт. помидоры черри
- 100 р маринованных грибов
- 1\2 кочанного салата …
Индейка в клюквенном желе
Ингредиенты
- 1 крупная грудка индейки
- 400 г свежей или замороженной клюквы
- 15-20 г желатина
- соль, сахар, перец по вкусу …
Кексики Летние
Ингредиенты
- 250 г муки
- 2,5 ч л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды
- 1 яйцо, 120 г сахара
- 125 г маргарина
- 1 ст. кефира …
Маффины с черникой
Ингредиенты :
- 125 г размягченного сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 75 г молока
- 15 г мёда …
Чизкейк с джемом
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 150 г сливочного масла
- 500 г творога
- 7 яиц
- 300 гр сахара …
Десерт из творога и хурмы
Ингредиенты
- 20 г желатина
- 200 мл апельсинового сока
- 2 хурмы
- 300 г творога
- 50 мл йогурта …
Рыбный дует в слоеном тесте
Ингредиенты
- 700 г филе лосося
- 400 г филе палтуса
- 150 г твердого сыра
- 1/2 лимона
- 75 г сливочного масла
- одна упаковка слоеного теста (500 г)
- 1 яичный желток
- соль и молотый розовый перец
…
Заливной карп
Ингредиенты
- 1 карп
- 1 апельсин
- 1лайм
- 5 сваренных вкрутую яиц
- 1 морковь, 1 луковица …
Миндально-шоколадный чизкейк
Ингредиенты
- 250 г шоколадного печенья
- 125 г сливочного масла
- 300 г творога
- 200 г мягкого сливочного сыра
- 100 мл сливок …