Европейская кухня

Рыба запеченная в лаваше

Рыба в лаваше запеченная в духовке   

Для приготовления рыбы запеченной в лаваше лучше

всего использовать,  сорта рыбы в которой менее всего костей,

горбушу, форель, камбалу, пеленгас, тунец, карп ,

скумбрию.

Подготовленную рыбу заворачивают в два-три листа

тонкого лаваша и запекают в духовке. Рыбу приготовленную

таким способом нужно подавать к столу, как самостоятельное

блюдо и обязательно горячей.

  • 600-700 гр рыба
  • 2-3 листа лаваша
  • зелень укропа
  • 2-3 ст л сливочного масла
  • соль, смесь перцев
  • 1-2 помидора
  • 1 корень петрушки
  • фольга

…

Рыба запеченная в лавашеЧитать далее »

Конвертики из лаваша

Конвертики из лаваша с начинкой

Конвертики из лаваша можно приготовить с различными

начинками и подавать желательно горячими.  Отличная

очень быстрая и вкусная закуска. Несколько различных

начинок  закусочного лаваша в вашу записную книжку.

№ 1

  • 1 отварная куриная грудка
  • 200 гр сыра Российский
  • 1 ст л зелени
  • 1 куриное яйцо
  • сливочное масло
  • 1 лаваш

…

Конвертики из лавашаЧитать далее »

Куриные ножки вкусные

Вкусные куриные ножки запеченные в духовке

Придумано столько потрясающе вкусных рецептов для

приготовления курочки и все же очень часто я нахожу

новые и новые классные рецепты, вот весьма

оригинальный рецепт — готовим вкусные куриные

ножки в духовке.

  • 1 кг куриных ножек
  • 1 ст л сахара
  • 1 ст л сахара
  • 1 ст воды
  • 4 зубчика чеснока
  • перец черный молотый

…

Куриные ножки вкусныеЧитать далее »

Утка в вине с яблоками

Утка тушенная в вине с яблоками

Утка тушенная в  белом вине с яблоками, имеет

восхитительный острый вкус, а  в сочетании с ароматом и

сладостью яблок,  специй просто бесподобно вкусна,

если вы еще не пробовали такое блюдо, обязательно

приготовьте.

  • 1 утка
  • 2 зеленых яблока (айва)
  • 1 морковь
  • 1 корень сельдерея (по вкусу)
  • 1 лук репчатый
  • 2 зуб чеснока
  • соль и перец черный молотый
  • 0,5 ч л чабрец сухой
  • 1,5 ст белого сухого вина
  • 0,5 ст воды
  • 1 ст л яблочного уксуса
  • 1 ч л сахара
  • растительное масло

…

Утка в вине с яблокамиЧитать далее »

Ананасовый пирог

/

Ананасовый пирог рецепт с фото

Ананасовый пирог один из пирогов перевертышей, его ароматный тропический вкус подчеркнут сладковатой ванилью. Очень вкусный даже после остывания, подают пирог к чаю, кофе, какао и прочим горячим напиткам.

Ингредиенты

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2 ст муки без верха
  • 1 ст сахара
  • 120 гр  сливочного масла
  • 0,5 ст ананасового сока
  • 2 яйца
  • 2 ч л разрыхлителя
  • соль 1 грамм
  • 5 ст л тростникового сахара
  • ванилин
  • 2 ст л рома

…

Ананасовый пирогЧитать далее »

Творожный кекс

/ ,

творожный кекс с лимоном

Для вкусного десерта  необходимо потратить всего пол часа времени и вкусная ароматная домашняя выпечка будет на вашем столе. Творожный кекс с нежным лимонным ароматом отличный десерт к чаю и кофе, кроме этого его можно использовать, как основу для торта и пирожных.

Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 280 гр творога цельного
  • 1 ст л сливочного масла
  • 1 ст сахара
  • 2-3 яйца
  • 1 лимон
  • ванилин
  • 0,5  ч л соды

…

Творожный кексЧитать далее »

Кулебяка

Кулебяка пирог закрытый с начинками

Кулебяка один из классических русских пирогов, который готовят на дрожжевом тесте с различными начинками и переслаивают между собой тонкими блинчиками. Начинки для кулебяки приготавливают из грибов, мяса, капусты, рыбы, каши гречневой, отварных яиц и творога. Чем больше слоев начинки, тем вкуснее пирог. Мы сделали подборку из нескольких вариантов начинки.

Ингредиенты

  • 500 гр дрожжевого теста
  • 4-5 блинчиков

Дрожжевое тесто

  • 3 ст муки
  • 1 ст молока
  • 2 ч л сухих дрожжей
  • 2 ч л соли
  • 1 ст л сахара
  • 100 гр маргарина
  • вода

Начинки для кулебяки

…

КулебякаЧитать далее »

Пасхальные украшения из мастики

/

Украшения на Пасху из мастики своими руками

Пасхальные куличи по традиции поливают глазурью и цветной посыпкой, но в последнее время в моду стали входить украшения из мастики, маленькие и яркие цветочки, розочки, листики, зверушки все то, что сделает ваш кулич самым красивым и нарядным на праздничном пасхальном столе.

Как приготовить мастику в домашних условиях и самостоятельно изготовить пасхальные украшения из мастики мы раскроем в деталях.

…

Пасхальные украшения из мастикиЧитать далее »

Крашенки

Яйца крашенки мраморные

На праздничном Пасхальном столе в обязательном

порядки должны стоять пасхальные яйца крашенки,

красят яйца обычно в большом количестве, не меньше

50 шт, с тем чтобы и на стол поставить и людям раздать

и на салаты накрошить.

Способов окраски яиц придумано огромное множество

и каждый вариант заслуживает отдельного описания

мы научим вас готовить крашенки из обычных и

натуральных красителей, не прибегая к вездесущей

химии.

…

КрашенкиЧитать далее »

Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх