Европейская кухня

Мясная запеканка с зеленью

Мясная запеканка с сыром и зеленью в духовке

Ингредиенты

  • пол ст круглого риса
  • 500 гр фарша
  • 1 ст кипящей воды
  • пол кочана белокочанной капусты
  • 2 ст л сливочного масла
  • соль, перец
  • 1 лук репчатый
  • 100 гр лук перо
  • 3 яйца
  • 2 -3 помидоры
  • пол ст сметаны
  • чеснок по вкусу
  • 150 гр твердого сыра
  • растительное масло

Равиоли с соусом

Равиоли с кольраби и соусом

Такое вкусное равиоли вы наверняка не попробуете ни в одном

европейском ресторане, ведь все что мы готовим дома в разы

вкуснее и зачастую оригинальнее.

Приготовить равиоли не так уж и сложно, но  здесь важен

рецепт, ведь начинки настолько различны и вкусны, сегодня

мы приготовим рецепт равиоли с нежной начинкой из капусты

кольраби под сливочным соусом. Сохраняйте рецептик в

копилку чтобы не потерять

Печенье Персики со сгущенкой

Печенье персики со сгущенкой и орешками

Печенье персики со сладкой начинкой из сгущенки с орешками, смотрятся очень реалистично и красиво, у нас раньше очень часто это печенье готовили на свадьбы в качестве сладкого десерта и ставили рядом с конфетами на высоких блюдах. Чтобы печенье удалось тесто для персиков нужно приготовить за час, два до выпечки.

Ингредиенты

Для теста

  • 1 ст сметаны
  • 1,5 ст сахара
  • 600 гр муки
  • 250 гр масла или маргарина сливочного
  • 3 яйца
  • 1 ст л соды (погасить уксусом)
  • ванилин

Для начинки

  • 250 гр сливочного масла
  • 1,5 банки сгущенки
  • грецкие или миндальные орехи

Тыквенный манник

Тыквенный манник в мультиварке рецепт с фото

Май последний месяц в котором остаются прошлогодние

вкуснющие, ароматные  тыквы, поэтому если вы еще не

опробовали рецепт манника с тыквой в мультиварке, то

поспешите, еще одна две недели и о тыквах прийдется на

время забыть. Вообще готовить дома в мультиварке это

очень быстро и легко , все блюда получаются очень вкусными

в мультиварке пироги  ни когда не пригорают, а  супы и каши

ни когда не развариваются, одним словом чудо техника.

Рецепт тыквенного манника такой :

  • 1,5 ст манной крупы
  • 300 гр тыквы
  • 1 ст кефира
  • пол ст сахара
  • один лимон
  • 1,5 ч л разрыхлитель( сода)
  • миндальная или  кокосовая стружка

Для сиропа

  • 1 ст сахара
  • сок одного лимона
  • пол ст воды

Торт Крем-брюле

 

Торт Крем -брюле рецепт с фото

Торт крем -брюле близкий по духу торту Наполеон, с очень

нежным заварным кремом и слоистыми коржами, торт

который вы можете приготовить и на день рождения и

на другой праздник, в предверии нашего главного праздника

Дня Победы 9 Мая такой торт может быть главным десертом

на праздничном столе. Простой и не прихотливый торт

может приготовить даже не слишком опытная хозяйка.

Кофейный пирог

Кофейный пирог рецепт с фото

Этот кофейный пирог вы сможете приготовить довольно быстро из самых обычных, простых ингредиентов, которые всегда есть на кухне. Итак вам понадобиться для пирога

Тесто для пирога

  • 1 ст муки
  • 1 ст сахара
  • 0,5 ст кефира
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 ст л кофе растворимого
  • 2-3 яйца
  • 1 ч л соды или пачка разрыхлителя
  • 1 ч л лимонного сока
  • ванилин

Для крема

  • 0,5 л сметаны густой домашней
  • 1 ст сахара
  • 1 пачка ванилина
  • 1 ч л кофе растворимого
  • орехи грецкие или арахис

Закусочный мясной торт

Рецепт мясного закусочного торта

Закусочные торты обычно готовят заранее и состав их

может существенно различаться, мясной закусочный

торт один из тех тортов которые можно приготовить и

сразу же подавать ко столу.

Ингредиенты

  • 250 гр свиного фарша
  • 5 яиц
  • перец молотый и соль по вкусу
  • 2-3 ст л сметаны
  • 1 маленькая луковичка
  • сода на кончике ножа

Для начинки

  • 3 ст л майонеза
  • 2 ст л кетчупа
  • 2 зубчика чеснока
  • перец молотый
  • 1 свежий огурчик
  • зеленый укроп по вкусу

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

Как приготовить мясо в кисло-сладком соусе по-китайски

Рецепты блюд из китайской кухни  очень богаты

вкусовыми акцентами, мясные блюда приготовленные

по традиционному китайскому рецепту,  ароматные,

острые и многие из европейцев с удовольствием вкушают их.

 Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски,

несомненно должно  вам понравиться, вкусовая гамма

блюда просто безупречна, готовят блюдо из говядины

и дополняют вкус овощами, ананасом, специями.

Готовим на мангале

Что готовят на мангале

С наступлением теплой весенней погоды все скорее стремятся

на природу к теплу, солнцу и горячим шашлыкам. Впрочем

о шашлыках на природе сказано не мало теплых слов, а вот

что еще можно приготовить на костре, на мангале?

Для разнообразия вкуса подбирать нужно продукты, которые

не противоречат друг другу, то есть если готовите на

мангале рыбу и морепродукты, мясо уже не к чему.

Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх