творог

творог — молочный продукт получаемый в результате сквашивания молока, различают различные виды творога обезжиренный, жирный, из молочной сыворотки

Пасхальный кулич с творогом

Пасхальный кулич с творогом

Сегодня делюсь рецептом приготовления пасхального кулича с творогом по рецепту нашей бабушки Сони, кулич такой вкусный и нежный, вы обязательно должны попробовать. Мы до сих пор печем наши куличи в традиционной русской печи на дровах, редко в духовке. Вкус и аромат печной выпечки просто не передаваем, даже если ненароком припеклось или пепел залетел все равно очень вкусно. Теперь пасхальный кулич с творогом можно легко испечь в хлебопечке или мультиварке поставил режим и не нужно переживать о времени. …

Шоколадно творожный пирог

Шоколадно творожный пирог

 

Шоколадно творожный пирог часто называют торфяным, сочетание нежной творожной начинки и шоколадной крошки просто супер. Для приготовления начинки берут сливочные сыры например рикотта, маскарпоне, филадельфия.

 Шоколадное тесто основа

  • 2 ст муки
  • 4 ст л какао порошок
  • 1 пачка сливочного масла
  •  0,5 ст сахара
  • 1 ч л разрыхлитель

Творожная начинка для пирога

  • 600 гр сливочного сыра
  • 150 гр сахара
  • 150 гр сметаны
  • 4 яйца
  • 2 ст л крахмала
  • ванилин

Творожно шоколадный десерт с бананами

 

Творожно шоколадный десерт с бананом

 

Творожно шоколадный десерт с бананами можно очень быстро приготовить на новогодний стол, готовиться очень быстро, простые натуральные ингредиенты, все очень вкусно и красиво. Вариантов приготовления шоколадного десерта с бананом несколько.

Ингредиенты

  • 1-2 банана
  • 1 пачка творога или 200 гр
  • 2 ст о сливочное масло
  • 1 плитка черного шоколада
  • 2 вафельных коржа
  • ванилин

Способ приготовления № 1

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка

Мы продолжаем тему  диетических, вкуснейших  запеканок и тортов, сегодня в меню творожно- банановая запеканка. Калорийность запеканки 105 ккал на 100 гр продукта.

Ингредиенты

  • 400 гр обезжиренного творога
  • 4 банана
  • 2 яйца
  • 4 ст л манной крупы
  • 2 ст л меда
  • 1 ч л корицы
  • ванилин

Способ приготовления

Шоколадный диетический чизкейк

 

шоколадный чизкейк

Шоколадный диетический чизкейк просто идеальный десерт для тех, кто тщательно следит за фигурой и в тоже время не может отказаться от сладкого.

Ингредиенты

  • 500 гр творог (обезжиренный)
  • 0,5 ст молока
  • 1 ст л меда
  • 15 гр желатин
  • 3 ст л какао
  • ванилин

Способ приготовления

Печенье с творогом

 

Печенье с творогом

Это замечательное домашнее печенье с творогом пришло ко мне прямо из детства, помню как принесла его домой моя подруга, душистое, румяное только что мама испекла, мне так запомнился тот вкус.  Печенье просто  обалденно вкусное и главное ни каких сложных рецептур не нужно, а я его уже давно готовлю на глазок.

Ингредиенты

  • 500 гр творога свежайшего
  • пачка  маргарина
  • 1-2 яйца
  • 2,5 ст муки
  • соль на кончике ножа
  • ванилин
  • 1 ч л разрыхлитель
  • сахар

Способ приготовления

Запеканка из тыквы и творога

 

Запеканка из тыквы и творога
Запеканка из тыквы и творога

Запеканку из тыквы и творога готовить нужно заранее, так как по-настоящему она вкусна после полного остывания. Для приготовления запеканки взять творог любой жирности и перетереть через сито, тыкву предварительно порезать кусками и запечь в духовке, затем шкурку снять и размять.

Ингредиенты

  • 500 гр творога
  • 500 гр тыквы
  • 1 ст манной крупы
  • 1 ст муки
  • 2 яйца
  • 3 ст л сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 1 ч л разрыхлитель
  • лимонная цедра
  • ванилин

Способ приготовления

Детская запеканка в мультиварке

Детская запеканка в мультиварке

 Многофункциональность мультиварки позволяет значительно с экономить время приготовления еды. Молодая мама может теперь не бежать  сломя голову готовить, так как  в нужное время запеканка  будет готова.

  • Творог жирный 500 гр.
  • Яйца куриные 3 шт
  • Сахар 1 ст
  • Мука 2 ст
  • Сливочного масла 120 гр
  • Сода 0,5 ч л
  • Ванилин
  1. Муку перетереть с слегка размягченным маслом, должна получиться масляная крошка. Разделить полученную смесь на две половины. 
  2. Приготовить начинку из яиц, творога, сахара, соды и ванилина смешанных при помощи миксера в пышную массу.
  3. Одну часть теста поставить в форму и положить сверху начинку. Накрыть творожную начинку второй половиной теста, поставить готовить на режим Выпечка. Время запекания время 40 мин.

PS  Запеканка в мультиварке получается нежная и воздушная как мороженное и кушать ее лучше охлажденной, потому лучше не доставать пока не остынет полностью.

Мини чизкейк праздничный

 

Мини чизкейк праздничный

Мини чизкейк праздничный это такие маленькие творожные пирожные украшенные свежими ягодами восхитительные на вкус.

Ингредиенты

Для основы

  • 100 гр сливочного масла
  • 2 ст песочного печенья
  • 500 гр жирного творога
  • 3 яйца
  • 1 банка сгущенки

Для соуса

  • 0,5 ст сливок
  • 4 ст л сливочного масла
  • 1 ст сахара
  • щепотка соли

Для украшения

  • 300 гр сливок
  • 2-3 ст л сахара
  • ванилин

Способ приготовления

Творожная пасха печенная

Творожная пасха печеная

Творожная пасха печенная в духовке или печи, это ближайший родственник творожной запеканки, единственное отличие в пасхальную запеканку ставиться больше масла, сметаны и яиц, ну и конечно тонкости приготовления этого творожного десерта, делают его несомненно гораздо вкуснее и калорийнее.

Ингредиенты

  • 1,5 кг творога
  • 5 яиц
  • 4 ст л манной крупы
  • 150 гр сахара
  • 150 мл сметаны или сливок
  • пол ст белого изюма
  • ванилин
  • 1 ст л  гр сливочное масло

Пролистать наверх