Салат итальянский со спаржевой фасолью

Салат итальянский со спаржевой фасолью

Традиции приготовления итальянских салатов формировались столетиями, главное условие при  приготовлении это простота и быстрота. Отварить, обжарить быстро смешать и сразу же подать на стол. Заправка итальянских салатов имеет одну и ту же формулу оливковое масло+бальзамический уксус и ни какого майонеза или сметаны. Со временем добавился еще один неизменный компонент итальянских салатов это соевый соус, практически полностью заменивший соль.

Мититей

мититеи

Ингредиенты

  • 500 гр мяса говядины(баранины)
  • 5 зубчиков чеснока
  • сода (на кончике ножа)
  • соль, красный молотый перец
  • перец черный молотый …
Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх