Салат итальянский со спаржевой фасолью
Традиции приготовления итальянских салатов формировались столетиями, главное условие при приготовлении это простота и быстрота. Отварить, обжарить быстро смешать и сразу же подать на стол. Заправка итальянских салатов имеет одну и ту же формулу оливковое масло+бальзамический уксус и ни какого майонеза или сметаны. Со временем добавился еще один неизменный компонент итальянских салатов это соевый соус, практически полностью заменивший соль.
…
Суп из угря
Ингредиенты
- 600 гр угря
- 1 кг ветчинных костей
- 150 гр лука
- 100 гр моркови
- 250 гр сельдерей …
Баранина с фасолью
Ингредиенты
- 1 кг баранины
- 500 гр фасоли
- 150 гр репчатый лук
- 300 гр помидоров
- 100 гр жира …
Мититей
Ингредиенты
- 500 гр мяса говядины(баранины)
- 5 зубчиков чеснока
- сода (на кончике ножа)
- соль, красный молотый перец
- перец черный молотый …
Торт Сладкие тропики
Ингредиенты
Для теста
- 3 яйца
- 3/4 ст сахара
- 1 ст муки
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч л разрыхлителя
- соль …
Картошка в горшочке
Ингредиенты
- 500 гр картофель
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 300 гр мясо свинина
- 150 гр сало …
Клубничный торт «Прекрасная маркиза»
Апельсиновый десерт
Ингредиенты
- 500 гр апельсинов
- 2 яйца
- 250 мл жирной сметаны
- 80 гр сахара
- 2 ст л апельсинового ликера …
Торт Черепашка
Ингредиенты
- 1 бисквитный рулет
- 0,5 л сметаны
- 0,5 л молока
- 1 ст сахара
- 3-4 шт любых ягод …










