котлеты

Котлеты с шампиньонами

Котлеты с шампиньонами

Котлеты с шампиньонами ух вкуснотища, способ приготовления как у обычных котлет готовим грибной фарш. Для тех кто уже отказался от мяса и перешел на вегетарианскую еду этот рецепт просто незаменим. Охлажденные котлеты из шампиньонов по вкусу гораздо вкуснее горячих.

Ингредиенты

  •  500 гр шампиньоны
  •  2-3 яйца
  • 3 ст л манной крупы
  • 1 луковица
  •  соль, перец черный
  • растительное масло

Котлеты с крабовыми палочками

Котлеты с крабовыми палочками

Котлеты с крабовыми палочками быстро и оригинально, рецепт один из простейших, *в холодильнике только крабовые палочки.. нужно срочно что-то делать, гости на пороге* впрочем шучу,шучу котлетки очень вкусные.

Ингредиенты

  • 1 уп крабовых палочек
  • 2-3 яйца
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 ст л панировочных сухарей
  • зубец чеснока
  • растительное масло

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки
Котлеты из индейки

Ингредиенты

  • 1 кг фарша из индейки
  • 3-4 ст л манной крупы
  • 3 ст л жирной сметаны
  • 1-2 яйца
  • 1 ч л сахара
  • соль по вкусу
  • 2 ч л горчицы зернистой
  • перец черный молотый
  • 1 ст л  зелень петрушки

Котлеты из куриных грудок с печенью

Котлеты из куриных грудок с печенью

Ингредиенты

  • 350 гр куриного филе
  • 160 гр печень
  • 50 гр лука
  • 50 гр морковь
  • 40 гр масло сливочное
  • 1 яйцо
  • 25 гр муки
  • 60 петрушка зелень или листья салата
  • соль, перец молотый по вкусу
  • 300 гр жира
  • 300 гр масла растительного

Пролистать наверх