Свинина по-купечески
Ингредиенты
- 500 гр свинина (вырезка)
- 300 гр грибов
- 200 гр свежих помидоров
- 300 гр твердого сыра
- 250 гр майонеза
- соль, перец молотый (по вкусу) …
Блюда из мяса
Блюда из мяса и субпродуктов приготовленные разными способами.
Тирольский попьет
Ингредиенты
- 1 уп нарезанного копченого бекона
- 300 гр шампиньонов
- 300 гр фарша
- 1 лук репчатый
- 2 ст л сухарей пшеничных
- 2 яйца
- соль, перец, кинза, петрушка,тимьян …
Котлеты из куриного филе с сыром
Ингредиенты
- 500 гр куриного филе
- 1 лук
- 3 зубчика чеснока
- 4 яйца
- 150 гр твердого сыра
- 200 гр сухого хлеба
- соль по вкусу
- специи смесь перцев
- 2 ст л сливочного масла
- зелень укропа и петрушки
…
Мясо по-бельгийски
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- 2 шт репчатый лук
- 2 шт морковь
- 6 шт картофель
- пол кочана капусты
- 1 бут светлого пива …
Фаршированный поросенок
Ингредиенты
- 1,5-2 кг поросенок
- ливер поросенка
- 1 лук
- 1 ст л масла сливочного
- 3 яйца
- 200 гр молоко …
Люля-кебаб
Ингредиенты
- 700 гр баранины
- 100 гр курдючного сала
- сухой базилик
- 100 гр лук репчатый
- соль, перец черный молотый …
Телятина с ананасом
Ингредиенты
- 1 небольшой ананас
- 300 гр телятины
- 300 гр помидор черри
- листья салата
- 2 ст л соевого соуса
- 3 ст л оливкового масла …
Телячья грудинка фаршированная
Ингредиенты
- 2 кг телячьей грудинки
- 350 гр печени
- 1 луковица
- 3 яйца
- 3 ст л панировочных сухарей
- 3 зубчика чеснока …
Печень с мандаринами
Ингредиенты
- 500 гр печени
- 200 гр свежего молока
- растительное масло
- мука
- соевый соус
- 200 гр мандаринов …
Бургер
Ингредиенты
- 4 булочки с кунжутными семенами
- 600 гр говяжьего фарша
- 1 помидор
- зеленые листья салата
- соевый соус
- легкий майонез …