Курочка на банке
Ингредиенты
- 1 большая курица
- майонез
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец …
Блюда из мяса
Блюда из мяса и субпродуктов приготовленные разными способами.
Утиная грудка
Ингредиенты
- 160 гр утиного филе
- 50 гр сыра «Камамбер»
- 70 гр клубники
- 1 ст л оливкового масла
- соль, перец черный молотый …
Кролик в сметане с яблоками
Ингредиенты
- 1 кролик
- 300 гр сметаны
- 50 гр сушеных яблок
- соль, перец черный молотый
- лавровый лист
- смалец …
Говядина по-моравски (Чехословакия)
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- 300 гр лук
- 150 гр петрушки
- 100 гр моркови
- 250 гр соленых огурцов
- 5 яиц …
Цыпленок табака
Ингредиенты
- 2 тушки цыплят
- соль, перец черный молотый
- чеснок (по вкусу)
- майонез
- зелень
- растительное масло …
Свиные ребрышки в медовом соусе
Ингредиенты
- 1 кг свиных ребрышек
- 1 ст л меда
- 2 луковицы
- 2 кислых яблока
- яблочный уксус
- растительное масло
- соль, перец черный молотый по вкусу
…
Мясные «улитки»
Ингредиенты
- 600 г мясного филе
Для маринада:
- 1-2 луковицы
- 3 ст. л. горчицы
- 1 пучок петрушки …
Куриные ножки в слоеном тесте
Ингредиенты
- 1 кг куриных ножек
- 500 гр слоеного теста
- соль, специи по вкусу
- 2 яйца
- майонез …
Печень с овощами
Ингредиенты
- 300 гр говяжьей печени
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2-3 ст. л. муки
- соль …
Куриные ножки с чесноком
Ингредиенты
- 6 куриных ножек
- 100 гр майонеза
- 3 ст л растительного масла
- соль, перец черный молотый
- 2 лимона
- чеснок по вкусу …