Новогодние рецепты

Закусочные торты на Новый год

Закусочный соленый торт

Практически на каждый Новый год нам приходится

изобретать на стол что то новенькое и оригинальное.

Закусочные торты идея  для встречи Нового года в

принципе не плохая и разнообразие закусочных тортов

позволяет разгуляться фантазии. Теперь  уже наверняка

ни кого не удивить знаменитым печеночным тортом, и мы

предлагаем вам выбрать один из наиболее оригинальных

вариантов приготовления этой праздничной холодной

закуски.

Новогодние пряники

Рецепт новогодних пряников

Во многих странах мира  давно стало традицией выпекать к Рождеству большое количество различных вкуснейших пряников, для нашей страны традиционной выпечкой является медовая коврижка и различные печенюшки. Все же яркие расписные ароматные пряники, приносят в дом радость и тепло, а украсив новогодними пряниками елку на нее не возможно наглядеться.

Мясные блюда на Новый год

Мясо запеченное в духовке

На Новогодний стол по традиции в каждой семье принято ставить центральное мясное блюдо, ну кто что предпочитает, это может быть фаршированные гусь или утка, еще лучше если индюшка, но если вы выберете запеченное мясо цельным куском тоже не прогадаете, запеченная свинина или телятина на праздничном столе выглядит роскошно и очень, очень аппетитно. Здесь несколько рецептов которые возможно вам придутся по вкусу и вы вскоре будете готовить дома именно эти вкуснейшие мясные блюда  на Новогодний праздничный стол.

Салаты для праздника

Салаты на праздники

Салаты для праздника подбираются в зависимости от

значимости события и строго по тематике, если это

свадьба здесь нужно быть щедрым и все блюда должно

украшать с шиком. Если же это новогодние праздники

такие как Святой Вечер или Рождество, то и салаты

нужно подбирать по зимнему ассортименту, зима не

балует нас  витаминами и салаты богатые свежими

овощами и фруктами только приветствуются.  Отличие

между ними лишь в одном салаты на Свят вечер только

вегетарианские и скромные , на Рождество же можно

позволить  некоторое излишество.

Салаты которые подобраны для Святой вечери

Меню на Рождество

Меню на Рождество

Рождество уже на пороге, мы ждем этого прекрасного

светлого праздника, как сказки, загадываем желания,

просим для себя и родных благополучия и счастья.

Приготовления к встрече Рождества порой занимают

гораздо больше времени, чем подготовка к Новому году

и другим большим праздникам, всем известный факт

как встретишь, и с кем встретишь Рождество, так и год

проведешь.

Голубцы рецепты приготовления

Голубцы рецепты приготовления

Голубцы блюдо знакомое нам с детства , без горячих

голубчиков вряд ли прошла хоть одна свадьба или банкет

ароматные и сочные голубцы стоят в одном ряду с такими

всем знакомыми и популярными блюдами как жаркое

из картошки и домашние котлетки.

В разных странах есть различные способы приготовления

голубцов, но суть всегда одна-мясной фарш заворачивают

в лист капусты или виноградный лист и потом тушат с

добавлением различных пряностей и сметаны.

Селедочный торт

Селедочный торт

Ингредиенты

  • 1 уп вафельных коржей
  • 400 гр свежих грибов
  • 2 ст л сливки или сметана
  • 1 селедка
  • 2-3 морковки (свекла)
  • 1 луковица
  • 250 гр майонеза
  • растительное масло
  • 150 гр твердого сыра
  • зелень укропа и петрушки

Острые закуски

Острые закуски

На богатом праздничном столе блюда должны

сочетаться не только по вкусовым качествам, но

и по оттенку вкуса, верно подобранные закуски

должны содержать в себе минимум пять оттенков

вкуса это  горький, острый, сладкий, кислый и соленый.

Умело сочетая в продуктах все эти вкусы вы сможете

составить идеально сбалансированное по-вкусу меню

праздничного стола.

Холодные острые закуски не только могут служить

гарниром, но в небольших количествах отлично

дополняют некоторые блюда на нашем столе. Острые

Пролистать наверх