Шоколадный рулет с сливочным кремом
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1 ст сахара
- 1 ст муки
- ванилин
- 2 ст л какао …
Европейская кухня
Пицца с колбасой
Ингредиенты
Для теста
- 2 ст муки
- 200 гр сметаны
- 200 гр масла
- соль по вкусу
Для начинки
- 150 гр колбасы …
Канапе Божьи коровки
Ингредиенты
- 1 багет
- 500 гр помидор черри
- 100 гр маслин
- 200 гр лосось малосольный
- майонез
- сыр сливочный …
Рулетики с ветчиной
Ингредиенты
- 600 гр ветчины
- 350 гр сыра
- 3 яйца
- зелень укропа
- рукола
- чеснок …
Тефтели по домашнему
Ингредиенты
- 500 гр свинины
- 400 гр говядины
- 100 гр сала
- 2 луковицы
- 1 морковь
- корни петрушки …
Закуска «Мешочки из лосося»
Ингредиенты
- 300 гр копченного лосося
- 100 гр крабовых палочек
- 3 ст ложки икры мойвы
- 1 свежий огурчик
- перья зеленого лука
- 2 ст ложки сметаны …
Паштет в тесте
Ингредиенты
- 500 гр замороженного слоеного теста
- 500 гр говяжьей печени
- 300 гр ветчины копченой
- 1 средняя морковь
- 3 луковици
- 1 ст л коньяка …
Гусиная шейка фаршированная
Ингредиенты
- 2 гусиных шейки
- 80 гр пшеничной муки
- 50 гусиного жира
- 200 гр лука
- 50 гр моркови
- 60 гр корней петрушки …
Зразы донские
- 600 гр судак или окунь
- 1 шт яйцо
- 200 гр шампиньонов
- 1 лук
- мука
- зелень петрушки
- соль, перец черный молотый
- масло растительное
- сметана
…
Рыба гриль
Ингредиенты
- 1 кг рыбы лосось или семга
- 1 ст ложка соли
- 1 ст ложка сахара
- 1ст л приправы смесь перцев
- соус тартар …