Мититей
Ингредиенты
- 500 гр мяса говядины(баранины)
- 5 зубчиков чеснока
- сода (на кончике ножа)
- соль, красный молотый перец
- перец черный молотый …
Европейская кухня
Торт Сладкие тропики
Ингредиенты
Для теста
- 3 яйца
- 3/4 ст сахара
- 1 ст муки
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч л разрыхлителя
- соль …
Картошка в горшочке
Ингредиенты
- 500 гр картофель
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 300 гр мясо свинина
- 150 гр сало …
Клубничный торт «Прекрасная маркиза»
Ингредиенты
Для теста
- 1,5 гр муки
- 100 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 1 уп порошка для выпечки
- 2 яйца
- ванилин …
Апельсиновый десерт
Ингредиенты
- 500 гр апельсинов
- 2 яйца
- 250 мл жирной сметаны
- 80 гр сахара
- 2 ст л апельсинового ликера …
Торт Черепашка
Ингредиенты
- 1 бисквитный рулет
- 0,5 л сметаны
- 0,5 л молока
- 1 ст сахара
- 3-4 шт любых ягод …
Биточки из печени
Ингредиенты
- 700 гр свиной или говяжьей печени
- 300 гр молока
- 4 яйца
- мука
- соль, перец
- растительное масло …
Печень в сметане
Ингредиенты
- 500 гр печени
- 100 гр сметаны
- 25 гр муки
- 1 средняя луковица
- 25 гр растительного масла
- 100 гр воды …
Ризотто с овощами
Ингредиенты
- 80гр ( 1 пачка) риса басмати
- 25 гр сливки
- 1 помидор
- 1 перец сладкий
- 1 маленькая луковица
- зелень петрушки
- соль, перец черный молотый по вкусу
- 20 гр оливковое масло
- 1 морковь
- 20 гр зеленый горошек или кукуруза
…
Филе свинины под вишневым соусом
Ингредиенты
- 1 кг свиного филе
- 80 гр оливкового масла
- 1 ст л плодов сухого шиповника
- 1 ст л сухих ягод можжевельника
- соль, перец по вкусу
- розмарин и кардамон …