Рыба под сыром
Ингредиенты
- 1 толстолобик крупный (около 2 кг)
- 300 гр твердого сыра
- 1 средняя луковица
- майонез
- соль и перец белый молотый (по вкусу)
- 1 морковь …
Горячие блюда
Горячие блюда из мяса, рыбы, овощей, блюда из яиц, грибов, бобовых, горячие блюда в горшочках, вторые блюда
Куриные котлеты в духовке
Куриные котлеты в духовке получаться румяные и очень сочные, имеют нежную структуру, внутри каждой ароматная сырная начинка с зеленью.
…
Оладьи из печени
Ингредиенты
- 600 гр печени куриной
- 2 яйца
- пол стакана муки
- зелень
- 100 гр репчатого лука
- соль, перец по вкусу …
Котлеты из красной рыбы
Ингредиенты
- 400 гр форели или семги
- 250 гр белой рыбы (толстолобик, хек)
- 2 яйца
- 150 гр сухого белого хлеба
- 100 гр свежего молока
- 100 гр репчатый лук …
Куриная колбаса
Ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 1 ст л желатина
- 1 ч л паприка
- соль , черный молотый перец
- 2 зубчика чеснока
- сухие прованские травы …
Бризоль
Ингредиенты
- 500 гр фарша
- 5 яиц
- пол стакана молока
- 3 ст л муки
- 100 лук репчатый …
Паста с грибами и ветчиной
Ингредиенты
- 300 гр паста
- 100 гр ветчины
- 200 гр свежих грибов
- 60 гр сыра пармезан
- 2 ст л сливки
- соль и перец черный (молотый по вкусу) …
Рулеты из рыбы
Ингредиенты
- 400 гр филе морской рыбы
- 1 грейпфрут
- 150 гр твердого сыра
- 1 лук
- 50 мл белого вина
- 100 мл бульона …
Говядина в пиве
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- 1 большая луковица
- 2 морковки
- 150 гр шампиньонов
- мука для панировки
- растительное масло …
Свиные отбивные
Ингредиенты
- 500 гр свиная вырезка
- растительное масло
- 150 гр красного сухого вина
- 1 ч л уксуса
- 1 ст л сахара
- 1 ч л горчицы …