Овощной суп
Ингредиенты
- 3 шт картофель
- 1 корень сельдерея
- 1 цукини
- 150 гр шампиноьонов
- 2 капусты кольраби
- 1 болгарский перец …
Европейская кухня
Суп «Таратор» холодный суп
Ингредиенты
- 1 большой огурец
- 600 гр кефира
- 600 гр воды
- 2 ст л оливкового масла
- 100 гр грецких орехов
- 3 зубчиков чеснока …
Куриные ножки с чесноком
Ингредиенты
- 6 куриных ножек
- 100 гр майонеза
- 3 ст л растительного масла
- соль, перец черный молотый
- 2 лимона
- чеснок по вкусу …
Рыба запеченная в фольге
Ингредиенты
- 4 шт свежемороженой рыбы (скумбрия, форель)
- 2 лимона
- 3 ст ложки оливкового масла
- 50 гр сливочного масла
- 1 веточка розмарина
- 2 зубчика чеснока …
Фаршированный карп
Ингредиенты
- 1 большой карп
- 300 гр моркови
- 1 луковица
- 150 гр белых сухариков
- 150 мг белого сухого вина
- 100 гр зелени укропа
- 1 ст л сливочного масла …
Салат с шампиньонами и языком Байкал
Салат с шампиньонами и языком имеет острый вкус и яркий аромат, остроту салату придают маринованные огурцы, маслины и пряно-соленный сыр пармезан.
Ингредиенты
- 150 гр шампиньоны
- 200 гр вареный картофель
- 100 гр маринованные огурцы
- 1 лук
- 50 гр сыр пармезан
- 150 гр говяжий язык
- маслины
- зелень
Способ приготовления
…
Салат с лососем «Тала»
Ингредиенты
- 200 гр маринованного лосося
- 100 гр красного лука
- 1 ч ложка яблочного уксуса
- лимон
- оливки и маслины …
Торт » Янтарное чудо»
Ингредиенты
- 1 ст пшеничной муки
- 1 ст сахарного песка
- 7 яиц
- 100 гр белого шоколада
- 100 гр сливочного масла …
Медовые крылышки
Ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- 2 ст л меда
- 3 ст л соевого соуса
- 1/2 ст л лимонного сока
- 1 ст л кунжутных семечек
- растительного масла …
