Шурпа из баранины

Шурпа

Настоящая восточная шурпа готовиться только из баранины, по сути это весьма наваристый мясной бульон с большим количеством овощей, зелени и специй, острый, ароматный, это тот самый суп которого всегда хочется еще и еще.

Ингредиенты

  • 2 кг баранины
  • 2 шт репчатый лук
  • 1-2 морковки
  • 600 гр картофеля
  • 1 головка чеснока
  • 1 шт болгарский перец
  • 2 шт помидоры

С Днем Защитника Отечества 23 Февраля!

 

с 23 февраля

Поздравляем с Днем Защитника Отечества!  Желаем Вам больших побед в любых начинаниях, быстрых и смелых решений, деловых успехов и новых творческих идей!

Чтоб стать мужчиной-мало им родиться,

Чтоб стать железом-мало быть рудой,

Ты должен переплавиться, разбиться,

И как руда, пожертвовать собой!

Цетрария Исландский мох

Только два вида лишайников являются не только лечебными, но и пищевыми это ягель и цетрария или исландский мох.

Исландский мох  произрастает в изобилии  в старых  и влажных хвойных лесах на востоке Украины. Вполне возможно вы встречали его в лесу, но не знали насколько это полезное растение, иначе обязательно бы собрали. Применение исландского мха в народной медицине там, где зачастую лечебные препараты просто отдыхают или усугубляют болезнь. Лишайниковые кислоты обладают противомикробной активностью и используются для лечения инфекций.

  1. Астма, бронхит, туберкулез, пневмония — применение в качестве отваров, на молоке.
  2. Промывание водным отваром при фурункулах, грибковых заболеваниях, угревой сыпи.
  3. Ожоги, трофические язвы, фурункулы наложение повязок с отваром 3-4 раза в день.

Фуксия уход в домашних условиях

Фуксия уход в домашних условиях

Фуксия прекрасный комнатный цветок с бесконечным морем ярких цветов, а еще ее называют цветком  эльфов. Она настолько прекрасна что может растопить даже самое черствое сердце. Наверняка фуксия о один из самых желанных подарков на 8 марта и день всех влюбленных.

Фуксия зимой — особенности ухода

Фуксия зимой

Фуксия сезонное комнатное растение, зимой цветок отдыхает, но с весны и до осени период активного роста, цветения и размножения. Осенью заметив опадание листьев не нужно переживать, это естественный процесс перехода в спячку. Зимой цветок

Пирог с творогом и маком

 

Пирог с творогом и маком
Пирог с творогом и маком

Этот пирог с маком и творогом на скорее похож на пирожное, такая нежная начинка в хрустящей ароматной корзиночке из теста, превосходный десерт к чаю.

Песочное тесто

  • 1 ст муки
  • 3 ст л сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • соль на кончике ножа
  • 0,5 ч л соды (погасить уксусом)

Маковая начинка

  • 0,5 кг творога
  • 150 гр мака
  • 2 яйца
  • 150 гр сахар
  • ванилин
  • 2 ст л крахмал

Заливной пирог с мясом

 

Заливной пирог с мясом

Простой, быстрый рецепт для очень занятых и голодных супер-пупер быстрый заливной пирог с мясом. Готовить сплошное удовольствие учитывая к отличный результат, вкусно быстро! … обожаю пироги с мясом это всегда сытно и очень вкусно.

Ингредиенты

  • 1 баночка майонеза 250 гр
  • 2-3 яйца
  • 1 ст муки
  • 0,5 ч л соды
  • соль
  • 500 гр фарша (свинина, курица)
  • 1 луковичка
  • перец

Хорошо что свитер теплый…

Люблю зиму и сугробы, люблю лютые морозы, люблю иней на деревьях и рассвет в с тобой поверь мне … пусть снежинки в рукавах сердце снова в облаках.

Ветчина из курицы

Ветчина из курицы

Ветчина в бутылке очень вкусно и не хлопотно можно приготовить достаточно много из одной курицы. Просто шикарно смотрится на праздничном столе, можно просто нарезать поставить кружочками или даже в качестве  бутербродов.

Ингредиенты для приготовления ветчины из курицы

  • 1 курица весом до 1,5 кг
  • 1 пачка желатина
  • 2,5 л воды
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • прованские травы
  • 2-3 зуб чеснока

Стихи о снеге…

Доброе утро всем!

Невесть чего мы ждали свыше,
Когда оттуда снег на крыши
Упал, на тропы, что окрест,
И мир, лишившись тёмных мест,
Вдруг стал подобьем светлой ниши,
Где можно скрыться от невзгод.
Да будет снежным этот год!
Да будет снежным, нежным, нежным…
Вот тронул пальчиком прилежным
Малютка семь древнейших нот:
Ре-ми – запнулся – до-ре-ми…
Ну, доиграй уж, не томи,
Играй простые гаммы эти.
Скажи спасибо, что на свете
Всех нот не более семи.
Звучат низы, верхи, низы,
Но там ли, сям – везде азы
Мы вечно заняты азами —
Густая тьма перед глазами
Иль небо цвета бирюзы.
1998 Лариса Миллер

Поздравляем с Крещением Господним!

Поздравляем с Крещением Господним!

С Крещением Господним!

Праздник наступил — Крещенье! И я хочу Вам пожелать, добра и чуточку везенья и некогда не уставать! И не смотря на все морозы, нам Бог подарит теплоту, осуществит любые грезы и сокровенную мечту!

 

 

Пролистать наверх