Архив рубрики ‘Рецепты с грибами’

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Вкуснейший, гриб вешенка можно приобрести в наше время практически в любом магазине или на рынке. Вешенки благодаря своему нежному аромату и вкусу ставится на стол не реже, чем знаменитые шампиньоны. Этот рецепт маринованных вешенок рассчитан на 700 гр баночку

(далее…)

Картофельные тарталетки с грибами

Картофельные тарталетки можно приготовить не только с грибной начинкой, грибы можно заменить любой по вкусу начинкой, рыбой, курицей получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 500 гр картошки
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст л сметаны или сливок
  • соль, перец

Для начинки:

  • грибы любые
  • лук
  • сыр твердый
  • сливки по вкусу
  • соль, перец, зеленый лук

Способ приготовления

(далее…)

Картофельные зразы

Картофельные зразы рецепт пирготвления с различными начинками

Ингредиенты

  • пол кило картофеля
  • соль, перец
  • мука
  • 1 куриное яйцо
  • чеснок
  • масло  для жарки

Для начинки

  • жареные грибы с луком
  • капуста с морковкой жареная
  • жареный мясной фарш
  • фарш из отварной печени
  • яйцо отварное с луком и молодой крапивой

(далее…)

Жульен с курицей и грибами

жульен с курицей и грибами

Ингредиенты

  • 500 гр куриного мяса
  • 500 гр грибов (шампиньоны,лисички, белый)
  • 2 луковицы
  • 300 гр сливок или сметаны жирной
  • 50 гр сливочного масла
  • 1,5 ст л муки

(далее…)

Соленые рыжики

соленые рыжики

Ингредиенты

  • рыжики
  • соль
  • сухой укроп зонтики
  • лавровый лист
  • перец горошек
  • лук репчатый

(далее…)

Слоенные звездочки с грибами

u020

Ингредиенты

  • 500 гр слоенного теста
  • 200 гр шампиньоны
  • 1 лук
  • масло растительное
  • соль и перец по укусу (далее…)

Оладьи с грибами

00081731

Ингредиенты

  • 300 гр шампиньонов
  • 500 гр картофель в мундире
  • 100 гр тертого твердого сыра
  • 1 лук репчатый
  • 3-4 яйца
  • 100 гр   сметаны (далее…)

Жульен из белых грибов

recept_zhulena_s_myasom

Ингредиенты

  • 500 гр белых  грибов
  • 350 мл сливок
  • 300 гр твердого сыра
  • 1 ст л муки
  • 2-3 ст л растительного масла
  • 1 средняя луковица (далее…)

Картошка с грибами

105102976_3

Ингредиенты

  • 800 гр картофель
  • 100 гр лук репчатый
  • 400 гр грибов шампиньонов
  • сметана
  • соль и перец черный молотый (по вкусу)
  • лавровый лист (далее…)

Грибы с ветчиной

120131090202-130824101324-p-O-gribi-s-vetchinoj-imbirem

Ингредиенты

  • 500 гр свежих шампиньонов
  • 200 гр копченой ветчины
  • 1 луковица
  • 0,5 ч л сухого имбиря
  • зелень петрушка
  • соль и перец и  вкусу
  • оливковое масло

(далее…)

Балконы