Рецепты с грибами

Рецепты приготовления грибов разными способами, в том числе праздничные блюда из грибов.

Котлеты с шампиньонами

Котлеты с шампиньонами

Котлеты с шампиньонами ух вкуснотища, способ приготовления как у обычных котлет готовим грибной фарш. Для тех кто уже отказался от мяса и перешел на вегетарианскую еду этот рецепт просто незаменим. Охлажденные котлеты из шампиньонов по вкусу гораздо вкуснее горячих.

Ингредиенты

  •  500 гр шампиньоны
  •  2-3 яйца
  • 3 ст л манной крупы
  • 1 луковица
  •  соль, перец черный
  • растительное масло

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки
Маринованные вешенки

Вкуснейший, гриб вешенка можно приобрести в наше время практически в любом магазине или на рынке. Вешенки благодаря своему нежному аромату и вкусу ставится на стол не реже, чем знаменитые шампиньоны. Этот рецепт маринованных вешенок рассчитан на 700 гр баночку

Картофельные тарталетки с грибами

Картофельные тарталетки с грибами

Картофельные тарталетки можно приготовить не только с грибной начинкой, грибы можно заменить любой по вкусу начинкой, рыбой, курицей получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • 500 гр картошки
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст л сметаны или сливок
  • соль, перец

Для начинки:

  • грибы любые
  • лук
  • сыр твердый
  • сливки по вкусу
  • соль, перец, зеленый лук

Способ приготовления

Картофельные зразы

Картофельные зразы рецепт пирготвления с различными начинками

Ингредиенты

  • пол кило картофеля
  • соль, перец
  • мука
  • 1 куриное яйцо
  • чеснок
  • масло  для жарки

Для начинки

  • жареные грибы с луком
  • капуста с морковкой жареная
  • жареный мясной фарш
  • фарш из отварной печени
  • яйцо отварное с луком и молодой крапивой

Пролистать наверх