Европейская кухня

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары можно подавать как обычную закуску и даже на праздничный ужин. Кальмары очень редко фаршируют хотя это довольно вкусное и оригинальное блюдо, готовить его просто и легко.

Ингредиенты

  • 4 тушки кальмара
  • 250 гр грибы шампиньоны или вешенка
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр риса
  • 1 луковица
  • 100 гр молока
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст л свежий укроп
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст л растительного масла

…

Соус Баже с орехами

 

Соус Баже с орехами

Соус Баже-острый, ароматный, нежный ореховый соус подают к рыбным блюдам и курице. Традиционный соус грузинской кухни без которого не обходиться ни одно застолье.

Ингредиенты

№ 1 вариант  Соус Баже

  • 500 гр грецких орехов
  • 1 головка чеснока
  • 50 гр кинза
  • соль
  • 1 ч л перец  острый
  • 50 мл воды (кипяченная, слегка теплая)

…

Кабачки как грибы

Кабачки как грибы

 

Кабачки как грибы на зиму супер вкусный рецепт, улетают иногда даже в сыром виде.  Из данной порции получается 4 пол литровых баночки.

Ингредиенты

  • 2 кг молоденьких кабачков
  • 1 головка чеснока
  • 1 ст л черный молотый перец
  • 50 гр соли
  • 125 гр сахара
  • 125 гр уксуса 9%
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа

…

Соус песто домашний

Соус песто домашний

 

Соус песто домашний можно приготовить в различных вариациях используя кедровые орешки, грецкие орехи, миндаль или же  как в  данном рецепте полезнейшие тыквенные семечки. Ароматный зеленый соус просто находка для гурманов, готовиться просто и легко, а на приготовление уйдут считанные минуты. Подготовьте заранее все ингредиенты:

…

Петуния выращивание и уход

Петуния посадка и уход

Петуния один из красивейших цветов обильно цветущий начиная с апреля  до самых морозов. Как обеспечить обильное образование цветов и продолжительное цветение в течении теплого периода.

Основные правила выращивания и ухода за петуниями

  1. Выращивание петунии из семян
  2. Пикировка петунии
  3. Как прищипывать петунию
  4. Чем подкормить петунию

…

Рулет с бананами быстрый десерт

 

рулет с бананами

Рулет с бананами или быстрый десерт к чаю, скорость приготовления всего 25 мин. Если дома есть маленькие дети готовьте сразу два рулета и не ошибетесь.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 5 ст л сахар
  • 5 ст л мука
  • 5 ст л сухое молоко
  • соль на кончике ножа
  • 0,5 ч л соды (погасить уксусом)
  • ванилин

 Для крема

  • 2 банана
  • 1 банка сгущенного молока
  • кокосовая стружка, сахарная пудра

…

Белковая глазурь для кулича

 

Белковая глазурь для кулича

Пошаговые рецепты глазури для украшения пасхального кулича. Белковая глазурь для кулича самая популярная из глазурей, для ее приготовления вам понадобиться

  • 1 ст сахарной пудры
  • 1 белок
  • 1 ч л лимонного сока
  • ваниль

…

Фасоль по-корейски

Салат по-корейски со спаржевой фасолью

Острый салат со спаржевой фасолью по-корейски хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами, рекомендуем как праздничную закуску. Салат с фасолью готовить нужно заранее за сутки  для лучшего раскрытия вкуса.

…

Пасхальный венок рецепт

Пасхальный венок рецепт

Пасхальный венок  дополнительный рецепт к пасхальной выпечке, готовим из простого дрожжевого теста, кушать его можно вместо хлеба.

Ингредиенты

  • 500 гр муки
  • 1 ст молока (сыроватка)
  • 1 яйцо
  • 1 ст л сухих дрожжей
  • 3 ст л сахара
  • 0,5 ст л соль
  • растительное масло

Способ приготовления

…

Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх