Рождество уже на пороге, мы ждем этого прекрасного
светлого праздника, как сказки, загадываем желания,
просим для себя и родных благополучия и счастья.
Приготовления к встрече Рождества порой занимают
гораздо больше времени, чем подготовка к Новому году
и другим большим праздникам, всем известный факт
как встретишь, и с кем встретишь Рождество, так и год
проведешь.
Больше всего забот падает на наши женские, хрупкие
плечи, нужно продумать все до мелочей и большая часть
наших хлопот остается конечно на кухне.
О том как правильно составить праздничное меню
знает каждая женщина, но особенности составления
меню на Рождество и на сочельник отличаются
между собой кардинально, ведь в сочельник, на
столе должно быть 12 постных блюд, из них много
традиционных обязательные блюд, которые готовим
на праздничный стол по традиции.
В статье вы сможете найти все рецепты для приготовления
постных блюд, которые по обычаю готовят на Свят Вечер
в Украине и России.
1. Голубцы с гречневой кашей и грибами
8. Фаршированные баклажаны и перцы
Такие блюда как постный борщ с фасолью, вареники
и узвар из сухофруктов готовить умеет каждая хозяйка,
потому и рецептуру приготовления этих блюд не публикуем.
Совсем другое меню приходится составить на празднования
Рождества, ведь это самый праздничный праздник из
всех и угощения в этот день должны быть не только
самые дорогие, но самые вкусные. Вся сладкая выпечка
которую мы готовим дома, должна быть продумана
заранее и нести в себе символику наступающего праздника
Рождества , это звездочки и ангелочки, рождественские
колокольчики и снежинки и конечно же круглые калачики,
символ бесконечного круговорота жизни во вселенной.
Сладкая выпечка на Рождество и традиционные блюда
нашей славянской и Европейской кухни.
Каталог рецептов подобран для быстроты выбора
и вашего удобства в составлении праздничного
меню на Рождество и сочельник.
5. Гусь жареный
6. Горячие мясные блюда из птицы
Поздравляем вас с наступающим праздником
Рождества Христова, желаем светлых и счастливых дней
в кругу семьи и друзей.