Европейская кухня

Хумус из нута

Хумус из нута

Хумус из нута богатая протеинами холодная закуска и обязательно должна быть включена в рацион особенно во время великого поста. В хумусе из нута много растительной клетчатки, кальция и железа. Протеины- растительный белок который, легко усваивается организмом, потому хумус вдвойне полезен. Калорийность 237 ккл на 100 гр. По сути это густой соус  хорошо приправленный различными специями, готовят хумус  горячим и холодным способом. Для приготовления в домашних условиях нут предварительно замачивают на сутки иногда проращивают, что особенно полезно.

…

Хумус из нутаЧитать далее »

Постные пельмени очень вкусные

постные пельмени

Постные пельмени возможно ли такое ведь на вкус от настоящих мясных почти не отличишь, сочные, ароматные и очень сытные. Настоящий веганский деликатес. Постные пельмени готовят с картошкой, рыбой, грибами, этот рецепт не обычный с рисом и чечевицей.

Ингредиенты

Для теста

  • 3 ст муки
  • 2 ч л соли
  • 1 кружка  горячая вода
  • 100 гр  растительного масла

…

Постные пельмени очень вкусныеЧитать далее »

Очень вкусные салаты на 23 февраля

/ , ,

Очень вкусные салаты на 23 февраля

Очень вкусные салаты на 23 февраля как приготовить и как правильно украсить салат, вам не нужно больше выдумывать. Давайте порадуем наших мужчин новыми вкусными блюдами. Рецепты приготовления даны с фото и подробной рецептурой

Этот вкусный салат с куриной грудкой и грибами порадует мужчин не только хорошим вкусом , но и оригинальным оформлением.

№ 1 Салат танк

Салат танк

Салат слоеный и с ним придется немного повозится…

…

Очень вкусные салаты на 23 февраляЧитать далее »

Банановое мороженное за 10 минут

/ , ,

 

Банановое мороженное за 10 минут

 Банановое мороженое десерт который можно приготовить за 10 мин и наслаждаться превосходным вкусом арахисовое масло+ банан, плюс шоколадная крошка, превосходный десерт из полностью натуральных ингредиентов, ах забыла еще ореховое молоко…

Вариант № 1 безлактозное мороженое

  • 4 банана
  • 2 ст л арахисовое масло
  • 0,5 ст ореховое молоко
  • шоколад черный

Вариант № 2

  • 4 банана
  • 3 ст л какао
  • 2 ложки сгущенного молока

Вариант № 3

  • 4 банана
  • 4 ст л сливочного сыра
  • 2 ст л сахара
  • шоколадные чипсы

Способ приготовления

…

Банановое мороженное за 10 минутЧитать далее »

Кокосовое печенье

 

кокосовое печенье

Кокосовое печенье легкое хрустящее и воздушное, от него просто невозможно оторваться. Потому не будем мелочиться рецепт домашнего печенья пошагово рассчитан на 1 кг готового лакомства.

Ингредиенты

  • 6 яичных белков (не менее 120 гр)
  • 2 ст сахарной пудры + 2 ст л для посыпки
  • 105 гр муки
  • 1,5 ст кокосовой стружки
  • 1 ст л сливочного масла
  • растительное масло для смазывания листов

Способ приготовления

…

Кокосовое печеньеЧитать далее »

Шоколадно творожный пирог

/ ,

Шоколадно творожный пирог

 

Шоколадно творожный пирог часто называют торфяным, сочетание нежной творожной начинки и шоколадной крошки просто супер. Для приготовления начинки берут сливочные сыры например рикотта, маскарпоне, филадельфия.

 Шоколадное тесто основа

  • 2 ст муки
  • 4 ст л какао порошок
  • 1 пачка сливочного масла
  •  0,5 ст сахара
  • 1 ч л разрыхлитель

Творожная начинка для пирога

  • 600 гр сливочного сыра
  • 150 гр сахара
  • 150 гр сметаны
  • 4 яйца
  • 2 ст л крахмала
  • ванилин

…

Шоколадно творожный пирогЧитать далее »

Салаты с грибами простые и вкусные

/

Салаты с грибами

Салаты с грибами вкусные и простые уже давно заняли свое место среди обязательных салатов оливье и  мимозы.Сегодня ароматные лесные грибочки стоят на каждом праздничном столе зачастую в качестве самостоятельной закуски.

…

Салаты с грибами простые и вкусныеЧитать далее »

Пирог Тарт Татен с грушами

/ ,

Пирог Тарт Татен с грушами

Пирог Тарт Татен с грушами восхитительно ароматный и сладкий, особенно хорош среди холодной зимы, чашечкой крепкого черного чая. Для приготовления знаменитого французского пирога нужно взять подготовленное заранее  или же купленное, охлажденное песочное тесто.

Ингредиенты для теста

  • 2 ст муки
  • 2 яйца (только желтки)
  • 150 гр  масло или маргарин сливочный
  • 1 ч л разрыхлитель
  • соль на кончике ножа
  • 1 ст сахара
  • ванилин

Для начинки

  • корица
  • кардамон
  • 2 свежих груши
  • 3-4 ст л сахара

…

Пирог Тарт Татен с грушамиЧитать далее »

Форель в духовке

/ ,

Запеченная форель в духовке

Запеченная  форель в духовке бесподобно вкусна и ароматна, ее можно подавать к столу как в горячем так и в холодном виде обязательно украсив фруктами и зеленью.   Изысканное рыбное блюдо из запеченной форели как нельзя лучше подходит для банкетов  на праздничные столы так как у нее  отменный вкус и большая питательная ценность .

Ингредиенты

  • 500 гр филе форели
  •  1 банка ананасов
  • 2 ст л грецких орехов
  • 2 ст л сок лимона
  • чеснок
  • белая соль
  • розмарин
  • соль морская
  • для украшения лайм, груши, зелень

…

Форель в духовкеЧитать далее »

Поздравляем С Новым 2020 годом !!!

 

Поздравляем С Новым 2020 годом !!!

Поздравляем с Новым годом и хотим Вам пожелать- счастья много, денег горы, никогда не унывать!

Пусть покинут вас тревоги, неудача прочь уйдет, а желанная надежда вас по-жизни поведет.

Пусть вас дело увлекает и достаток прибавляет, а  фортуна чаще ждет в этот добрый Новый  год!

…

Поздравляем С Новым 2020 годом !!!Читать далее »

Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх