Горячие блюда

Горячие блюда из мяса, рыбы, овощей, блюда из яиц, грибов, бобовых, горячие блюда в горшочках, вторые блюда

Курица на Новый год

Курица на Новый год

С приближением новогодних праздников все больше интересует

вопрос все же какое мясное блюдо на новогодний стол приготовить.,

и зачастую мы выбираем курицу , ведь все что готовится из курочки

имеет нежнейший вкус и бесподобный аромат. К тому же для

приготовления курицы на Новый год не нужно особых затрат,

и продолжительного времени. Курочка готовиться очень быстро

и так же быстро «улетает» с праздничного стола.

Голубцы из пекинской капусты

голубцы из пекинской капусты

Ингредиенты

  • 10 листков пекинской капусты
  • 2 куриных грудки
  • 200 гр свежих грибов (шампиньонов, вешенок)
  • 1 помидора
  • 1 луковица
  • 2 ст л творога
  • 150 гр сметаны
  • 2-3 ст л томатной пасты
  • зелень по вкусу
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец и лавровый лист
  • растительное масло

Рыбные праздничные блюда

Для того что бы вам было легче найти нужные рыбные праздничные

блюда мы сделали эту не большую подборку одних из самых

популярных рыбных блюд с подробной рецептурой приготовления

и с красочным фото. Надеемся вам пригодятся наши рецепты и

одно из них украсит ваш праздничный новогодний стол.

 

щука фаршированная по-царски    карп с черносливом    фаршированный толстолобик

 Щука по-царски                       Карп с черносливом         Фаршированный толстоб

 

рыба с грибами в соусе     рыба запеченная на овощной подушке    горбуша в икорном соусе

Рыба с грибами в соусе           Рыба запеченная              Горбуша  икорном соусе

 

рыба запеченная в фольге     рыбный дует в слоенном тесте     рулетики из рыбы

   Рыба запеченная                   Рыбный дует в слоеном       Рулетики из рыбы

 

карп с соусом по-польски    слоеные мешочки с лососем     террин с икрой

Карп по-польски                       Мешочки с лососем                    Террин с икрой

Приготовление рыбы на праздничный стол несомненно занимает

много времени, но зато какой потом результат, если нужного для вас

рецепта вдруг  не нашлось в данной статье перейдите в раздел

 Новогодние рецепты .   Желаем Вам счастливых и светлых праздников!

Заливная рыба рецепты

Заливное из рыбы рецепты

Заливное из рыбы, одна из любимых холодных рыбных закусок,

обычно заливное готовят на праздники. Для приготовления этой

холодной закуски нужно применить всю сноровку , чтобы рыбка

получилось нежной и вкусной, студень прозрачным и вкусным.

Холодец из рыбы  украшают  так же как студень из мяса овощами,

зеленью, отварными яйцами и подают на красивых рыбных блюдах.

Заливное из мяса

заливное из мяса

Заливные блюда из мяса  на каждом праздничном столе

обычное дело,  традиция готовить холодцы и студни на все праздники

пришла к нам с далеких времен, тогда перед Рождественскими

праздниками начинали  массово быть скот, кур и гусей. Самые

отходные части уши , губы, ножки, головы шли на студень, ведь

именно в этих частях наибольшее количество желирующих веществ,

к слову сказать ни когда наши бабушки не использовали желатин.

Плов с куриными сердечками

плов с куриными сердечками

Ингредиенты

  • 1 кг куриных сердечек
  • 2 ст риса
  • 4 морковки
  • 4 шт репчатый лук
  • пол ст растительного масла
  • 4 ст крепкого куриного бульона
  • приправа для плова
  • 1 гол чеснок а
  • барбарис по вкусу
  • соль и перец черный

Рыбные блюда на Новый год

Рыбные блюда на Новый год

Во всех странах мира принято готовить рыбные блюда на Новый год

в обязательном порядке. По приметам поставить рыбное блюдо на

новогодний стол  значит обеспечить богатую и здоровую жизнь на

весь год. В разных странах рыба на столе имеет различный смысловое

значение так в Польше обязательно готовят карпа, и притом чем больше

чешуек, тем тем больше злотых будет у хозяев дома.  В Одессе на

новогодний стол традиционно готовят заливное из карпа, и фаршируют

и запекают рыбу в духовке. Поражает своими обычаями Италия там на

Новогодний стол готовят семь обязательных рыбных блюд. Мы отобрали

несколько  на наш взгляд  интересных рыбных блюд, которые к тому же

не требуют от вас слишком утонченного знания кулинарии.

Горячие мясные блюда

горячие мясные блюда

Горячие мясные блюда

Горячие мясные блюда  на Новый год тема увлекательная, запеченное  мясное  блюдо на Новогоднем столе выполняет роль центрального блюда. Для приготовления центрального мясного блюда нужно применить всю сноровку и умение и конечно же изрядно потрудиться.

Готовим дома | Кулинария | Кулинарные рецепты Пролистать наверх